Beringela de forno sabor pizza. Passo a passo !

Hoje o almoço é de Berinjela estilo pizza.... Hummm 😋😋 

É tão chato comer sempre a mesma coisa,além de enjoar rapidinho. Essa receita é muito fácil e ficou uma delicia. 👇🏻👇🏻 

Quer saber o passo a passo ?! Então vamos lá 

Ingredientes:

1 Beringela Média/grande

2 tomates

1/2 cebola

2 dente de alho 

8 Fatias de mussarela 0%

Azeite 

Sal a gosto

1) Corte a Beringela em fatias e coloque em uma forma. 

Coloque Sal e Azeite em cada fatia.

2) Corte em pedacinho o tomate, a cebola e o alho. Tempere com sal e azeite. ( Você pode acrescentar o tempero que gosta) 

OBs: Note que tem pedaços de Beringela junto ao tomate* 

3) Pode ser que não de toda a Beringela na sua forma, como aconteceu comigo. 👇🏻

Então corte em cubinhos e afrecente com o tomate ☝🏻️

4) Coloque uma colher de sopa do tomate sobre cada fatia de Beringela. Até cobri-las 

5) Corte na metade as fatias de mussarela e cubra as beringelas. 

Rege com azeite. 

*Coloque no forno preaquecido 180' -230' graus, depende do da potência do seu forno, de 30 a 55min.

6) O ponto ideal é a Beringela corrida sendo sem estar branca. 

Sirva com arroz integral. E bon appetit !!!!!

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